韶关市推动茶文化和茶产业全面发展

前日,随着茶艺师们实操竞赛的顺利进行,为期近两个月的2017年韶关市茶艺师职业技能竞赛圆满落下帷幕。此项竞赛进一步提升了我市茶艺从业人员的技能水平,推动我市茶文化和茶产业的全面发展,更好地服务我市“大农业”和“大旅游”的发展战略。了解到,此次竞赛以“善美之城、茶韵韶关”为主题,为提高参赛选手竞技水平和茶艺师职业资格三级专业知识,组委会特别邀请了广东省茶文化研究中心和韶关市现代家庭服务职业培训学校举办了茶艺师竞技集训活动。由省内知名茶艺专家传授竞技技巧、茶艺基本知识,指导选手开展茶艺实操实训。40组参赛选手在理论竞赛中脱颖而出,进入到了当天的技能实操竞赛。全体裁判员根据参赛选手所展示茶的色、香、味、形等性状,是否融入并传达出中国传统优秀的思想文化精髓和道德情怀,是否展现仪态、礼仪、意境等美感,冲泡过程与茶汤质量完美结合,能否使品尝者在物质和精神上得到双重享受,综合考量全部参赛选手的茶艺技能,最终14号选手任晓光表现最佳,拔得头筹。在茶艺实操竞赛前,韶关学院学生带来了《茉莉花》和《感念母恩》茶艺文化表演。
本文来源:韶关日报 打印全文 责任编辑:zs31814
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